2018年7月6日上午8点，许昌学院文学与传媒学院非遗调研队慕名前往河南省焦作市武陟县，展开对武陟油茶的调研。

本次调研的主要内容是武陟油茶，调研队成员前往焦作市怀丰武陟油茶有限公司调研。到达目的地后，实践队跟随油茶公司负责人进入生产车间，参观油茶生产设备，在倾听负责人对油茶的生产过程的讲解过程中，队员们了解到武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年，是河南的著名风味小吃之一，因产于河南武陟县而得名。近代以来，随着传统工艺的改造和制作技术的提高，油茶还制成了方便食品，远销港澳及海外其他一些地方，美名远扬。然后队员们跟随负责人进入成品间，观看包装完整的油茶成品，了解了油茶进入市场的流程。最后，油茶公司负责人邀请成员们品尝了煮熟的油茶，让调研队员们体验到了武陟油茶的魅力。

作为非物质文化遗产的武陟油茶，近代以来发展前景良好，这既与它的传统风味有关，也离不开其生产技艺的提高。祝愿武陟油茶在不久的将来能够畅销全球，也希望其它的非遗文化能够“取其精华，去其糟粕”，在批判继承中不断成长。